CHF 10.00
IGA-Hybridbier im Brut-Stil. Zu einer klaren, saisonalen Basis haben wir 30% Traubenmost hinzugefügt, der sich wie folgt zusammensetzt: 19% Cabernet – 44% Gamaret – 37% Merlot.
Die Trauben stammen ausschliesslich aus der Region Mendrisiotto. Das Ergebnis ist ein rosafarbenes Bier mit einer fruchtigen Nase, die an aromatischere Rotweine erinnert.
Trockener Abgang.