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Wild Shot Barolo
CHF 8.00
10 % Vol. und 2 % Säure. Leicht trübes Bier mit kupferner Farbe. Es hat einen sehr leichten Schaum, der durch die natürliche Karbonisierung je nach Alterung entsteht. Noten von Holz, Himbeere, Anis und Lakritze. Der Körper ist mittel, mit einer deutlich wahrnehmbaren Säure. Der Abgang ist trocken und holzig, mit langen Noten von roten Früchten und Kakao. Ein ausgezeichnetes Bier zum Dessert oder zur Meditation.
Wasser, GERSTENmalz, Hopfen, Hefe.
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