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Wild shot Passito
CHF 8.00
Dieser Wild Shot wird ein Jahr lang in Eichenfässern von Passito di Moscato gelagert. Sehr tiefe Bernsteinfarbe. Basic ist unser Gerstenwein. Natürliche Karbonatisierung ist daher abhängig von der Alterung in der Flasche. Holznoten, aromatischer Weißwein. Dichter und öliger Körper. Im Mund wird der Moscato Passito, der in diesem Barrique lebte, gut wahrgenommen. Säure-Milchsäure-Balance durch holzige und gerbstoffhaltige Düfte.
Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
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