{"id":3477,"date":"2024-05-02T11:44:57","date_gmt":"2024-05-02T09:44:57","guid":{"rendered":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/?post_type=product&#038;p=3477"},"modified":"2024-05-02T11:45:15","modified_gmt":"2024-05-02T09:45:15","slug":"x-pochi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/product\/x-pochi\/","title":{"rendered":"X Pochi"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La prima di una lunga serie di birre non convenzionali che saranno proposte a rotazione dal Birrificio Sottobisio. X Pochi \u00e8 una Ale in stile Imperial\u00a0Stout da 8,5%. Colore nero impenetrabile, presenta una schiuma abbondante e fine di colore marrone scuro. L&#8217;aroma \u00e8 simile a quello della Stout senza la componente affumicata; ricorda il cacao, la liquirizia e la legna aromatica bruciata nel camino. Al palato dapprima caff\u00e8 e cacao amaro con leggere note di cenere, poi arriva la luppolatura ben presente incentrata sull&#8217;amaro con gli inconfondibili luppoli inglesi. Una birra d&#8217;elite dai sapori molto dominanti adatta a chi ha gi\u00e0 compiuto un certo percorso nel settore e che sapr\u00e0 farsi apprezzare soprattutto nella stagione autunnale\/invernale e con piatti impegnativi e saporiti.<br \/>\nIl bicchiere ideale \u00e8 il Tulipano e una temperatura di beva attorno ai 10-12 gradi.<\/p>\n<p>Acqua, malto d&#8217;ORZO, luppolo, lievito<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3507,"template":"","meta":[],"product_cat":[134],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3477","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-shop-ita","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3477"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}