Birra in stile American Pale Ale\u2026 quasi. Infatti abbiamo introdotto alcune significative varianti di stile fra cui l\u2019aggiunta di malto di frumento che aiuta a sprigionare un insieme di profumi straordinari che nessuno mai si aspetterebbe da una Birra di soli 4.2 volumi. Birra anch\u2019essa caratterizzata da una schiuma molto persistente che consenta agli aromi di svilupparsi in tutta tranquillita\u2019 ed essere gustati assieme alla freschezza leggermente acidula come da mele verdi che ne e\u2019 l\u2019impronta caratteristica. Anche in questa Birra i luppoli, americani, sono usati con sapienza e non per violentare il palato.
\nQuesta Birra, come tutte le altre di nostra produzione, non viene filtrata ne\u2019 pastorizzata, ma segue un paziente processo di chiarificazione a basse temperature che consente la sedimentazione e la conseguente rimozione della biomassa prodotta dalla fermentazione.
\nLa rifermentazione che avviene in bottiglia produce la tipica carbonazione. Anche per questa Birra osserverete la straordinaria persistenza della schiuma che non vi abbandoner\u00e0 durante la degustazione.
\nConsigliata per una beva attorno ai 7 gradi ed adatta anche a piatti di pesce.<\/p>\n
Acqua, malto d’ORZO e di FRUMENTO, luppolo, lievito<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3514,"template":"","meta":[],"product_cat":[134],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3484","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-shop-ita","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3484"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}