Dies ist ein sehr innovatives Bier, gefertigt aus den modernsten amerikanischen Hopfentypen.
\nTechnisch ist es ein ALE (hoch fermentiert). Es ist tr\u00fcbe (aufgrund von Anteilen an Weizenmalz) und dunkel orange, unter einem dauerhaften, cremig blass-beigem Schaum. Dieser ist sehr fein und best\u00e4ndig dank einer sanften Karbonisierung. Wir haben ein sehr komplexes Malzrezept gew\u00e4hlt um den richtigen Rahmen f\u00fcr die Hopfen zu setzen. Dieser Rahmen verst\u00e4rkt die Frische und das Aroma von Pfirsich, Aprikose und auch rosa Pampelmuse. Was wirklich erstaunlich ist und Sie sicher \u00fcberraschen wird, ist das Aroma, dass Sie schon aus Distanz wahrnehmen: Zitrusduft, rosa Pampelmuse, Mango, nur um einige Empfindungen zu erw\u00e4hnen. Das Getr\u00e4nk ist auch vom Hopfen dominiert und hat deshalb eine Starke Bitterkeit (\u00fcber 80 IBU) ohne aber aggressiv zu sein und ist mit einer Note von Bitterorangen versehen. Auch im Munde werden Sie erfahren, wie die Aromen von Mango, rosa Pampelmuse und Pfirsich die Bitterkeit abrunden. Die ist nicht ein klassisches Bier, es ist ein unvergessliches Kunstwerk!.
\nDer Alkoholgehalt betr\u00e4gt 6 Volumenprozente.<\/p>\n
Wasser, GERSTE und WEIZEN Malz, Hopfen, Hefe<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3511,"template":"","meta":[],"product_cat":[148],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3539","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-shop-deu","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3539"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}