{"id":3541,"date":"2024-05-02T11:46:05","date_gmt":"2024-05-02T09:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/?post_type=product&#038;p=3541"},"modified":"2024-05-02T11:46:35","modified_gmt":"2024-05-02T09:46:35","slug":"night-rye-ipa-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/product\/night-rye-ipa-3\/","title":{"rendered":"Night Rye IPA"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schwarzes IPA mit 30% Roggen im Rezept. Im Glas pr\u00e4sentiert es sich schwarz, mit mahagonifarbenen Reflexen. Der Schaum ist reichhaltig und feink\u00f6rnig, mit einer langen Persistenz. In der Nase werden die R\u00f6stnoten (insbesondere gr\u00fcner Kaffee) durch die gro\u00dfz\u00fcgige Aromahopfung, die mit unserem Kalthopfungssystem durchgef\u00fchrt wurde, gut ausgeglichen. Am Gaumen zeigt sich sofort der eher umh\u00fcllende K\u00f6rper, der auch durch den mittleren Alkoholgehalt (7% vol.) gegeben ist. Die R\u00f6stnoten des Malzes sind wieder deutlich zu erkennen, flankiert von den zitrusartigen und exotischen Noten des verwendeten modernen amerikanischen Hopfens. Vor dem Trinken sollte man es eine halbe Stunde lang aus dem K\u00fchlschrank nehmen. Seine beste Wirkung entfaltet es ab 10\u00b0 C.<\/p>\n<p>Wasser, GERSTE und RYE Malz, Hopfen, Hefe<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3536,"template":"","meta":[],"product_cat":[148],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3541","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-shop-deu","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3541"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/birrificiosottobisio.ch\/promo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}