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Der Adventskalender
Der Adventskalender der Craft-Biere aus der italienischen Schweiz 24 Biere + Verkostungsglas
Ab 50 CHF kostenloser Versand.
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Blonde
Bier im Stil von amerikanischem Pale Ale… beinahe! Tatsächlich haben wir einige bedeutende Variationen des Stils eingeführt, einschliesslich des Hinzufügens von Weizenmalz, das hilft, einen ganzen Fächer von außerordentlichen Duftstoffen…Bock al miele
Niedriggäriges Rotbier, 6,5 % Vol. Zugabe von Leventina-Honig beim Kochen. In der Nase blumige Noten und Kastanienhonig. Am Gaumen ist er süß, mit dominanten Honignoten, anhaltendem beigem Schaum und einem…Hopshole
8,6% ABV, IBU 60. Trübes, dunkles bernsteinfarbenes Bier mit einem orangefarbenen Schimmer; mäßige Schaumhaltbarkeit, schönes Spitzen. Hopfiges Aroma von Tee und Quitten. Ein Hauch von Karamell. Vollmundig. Leicht süß mit…Ipa
Dies ist ein sehr innovatives Bier, gefertigt aus den modernsten amerikanischen Hopfentypen. Technisch ist es ein ALE (hoch fermentiert). Es ist trübe (aufgrund von Anteilen an Weizenmalz) und dunkel orange,…
Xmas Pack
Weihnachtsgeschenkidee bestehend aus 6 Flaschen à 33 cl unserer Kreationen:
1. Blonde – American Pale Ale da 4.2% vol.
2. Red – Amber Ale da 6.7 % vol.
3. M’stream – Pilsner da 4.7 % vol.
4. IPA – India Pale Ale da 6 % vol.
5. Stout – Smoked Stout da 5.5 % vol.
6. X Pochi – Imperial Stout da 8.5 % vol.
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Xmas Pack Ted
Weihnachtsgeschenkidee bestehend aus 6 Flaschen à 33 cl unserer Kreationen: 1. Blonde – American Pale Ale da 4.2% vol. 2. Red – Amber Ale da 6.7 % vol. 3. M’stream…
Aus einer Idee geboren
Birrificio Sottobisio, domiziliert in Balerna (Tessin, Schweiz), wurde im Jahr 2013 dank einer Idee der Eigentümer der Bioadventures SA geboren. Tatsächlich ist der CEO der Bioadventures SA ein junger Ingenieur der industriellen Biotechnologie mit dem Spezialgebiet Enzyme. Die Aktivität dieser „molekularen Maschinen“ bildet bekanntlich die Basis des Bierbrauens…
Die Sonderangebote
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Barley
Zur Produktion dieses Bieres mit extremer Persönlichkeit haben wir uns entschlossen, um das volle Potenzial unserer Techniken zu demonstrieren. Es ist eine Schöpfung, die etwas Vorbereitung erfordert, bevor man sich…Sekhmet
IGA-Hybridbier im Brut-Stil. Zu einer klaren, saisonalen Basis haben wir 30% Traubenmost hinzugefügt, der sich wie folgt zusammensetzt: 19% Cabernet – 44% Gamaret – 37% Merlot. Die Trauben stammen ausschliesslich…USA Oak
10% ABV, 2% Säuregehalt. Trübes, dunkles, rubin-bernsteinfarbenes Bier mit geringer Schaumbildung; ziemlich holzige und sehr fruchtige Nase nach Pflaumen und Kirschen. Geringe natürliche Kohlensäure (abhängig von der Reifung). Malzgerüst mit…Wild Shot – Pflaumen
Neue Veröffentlichung aus unserer Serie "Wild Shot". Das Basisbier ist immer unser Barley, das in einem speziellen Fass, genannt Floral (mit Akazienkopf und französischen Eichenstaves), spontan gereift und verfeinert wird.…Wild Shot Barolo
10 % Vol. und 2 % Säure. Leicht trübes Bier mit kupferner Farbe. Es hat einen sehr leichten Schaum, der durch die natürliche Karbonisierung je nach Alterung entsteht. Noten von…
Regalati o regala il box con 6 bottiglie
Six 33 cl Flaschen box:
1. Blonde – American Pale Ale da 4.2% vol.
2. Red – Amber Ale da 6.7 % vol.
3. X tucc – Birra in stile Weiss da 5,7%
4. IPA – India Pale Ale da 6 % vol.
5. Stout – Smoked Stout da 5.5 % vol.
6. Überraschungsflasche unter unseren speziellen Linienkreationen und Kollaborationen.
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Six Pack Selection
Six 33 cl Flaschen box: 1. Blonde – American Pale Ale da 4.2% vol. 2. Red – Amber Ale da 6.7 % vol. 3. X tucc - Birra in stile…
