Nuova creazione, si tratta di un aceto di birra barricato nato da un blend di 4 nostre birre: Stout, X pochi, IPA e Red. Alla vista si presenta completamente limpido…
Questa e' la Birra di estrema personalita' che abbiamo deciso di produrre per dimostrare le potenzialita' della tecnica di cui siamo in possesso. Si tratta di una creazione che richiede…
10% ABV, 2% Acidity. Birra leggermente velata dal colore rubino/ambrato con una schiuma piuttosto evanescente. Leggere note legnose al naso, ma prugne e ciliegie ben presenti. La carbonazione dipende dall’invecchiamento.…
Nuova uscita della nostra serie “Wild Shot”, la birra di base è sempre la nostra Barley, che viene lasciata invecchiare ed affinare spontaneamente in questo caso in una botte particolare…
Sold10% Vol. e 2% di acidità. Birra leggermente velata dal colore ramato. Presenta una schiuma molto leggera dovuta alla carbonazione naturale a dipendenza dell’invecchiamento. Note legnose, di lampone, anice e…
10% ABV, 2% Acidity. Birra leggermente velata dal colore ambrato scuro priva di schiuma. Aroma di prugne e vin santo con note legnose ben integrate. Corpo rotondo con una carbonazione…
Sale
CHF 30.00 Il prezzo originale era: CHF 30.00.CHF 25.00Il prezzo attuale è: CHF 25.00.
Verticale di Natale: scopri la nostra verticale di birre a fermentazione spontanea. Si parte dalla Barley, la nostra barley wine classica affinata in bottiglia minimo 1 anno per poi passare…
Questa Wild Shot e' passata un anno in barrique di quercia di Passito di Moscato. Colore ambrato molto carico. Di base e' la nostra Barley Wine. Carbonazione naturale quindi dipendente…
