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Via Sotto Bisio, 3A • Balerna
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  • Wild Shot Merlot
    10% ABV, 2% Säuregehalt. Leicht trübes, dunkelrot-bernsteinfarbenes Bier ohne Schaum; säuerliches Aroma von Pflaumen und Vin Jaune, dezente und gut eingebundene Holznoten; vollmundig, dezente Kohlensäure, kräftig säuerlich; langer Nachgeschmack nach…
  • Wild shot Passito
    Questa Wild Shot e' passata un anno in barrique di quercia di Passito di Moscato. Colore ambrato molto carico. Di base e' la nostra Barley Wine. Carbonazione naturale quindi dipendente…
  • Wild shot Passito
    Our Wild Shot is every year different depending on the barriques we choose. This one has been aged in an oak barrique of Passito di Moscato. The color is deep…
  • Wild shot Passito
    Dieser Wild Shot wird ein Jahr lang in Eichenfässern von Passito di Moscato gelagert. Sehr tiefe Bernsteinfarbe. Basic ist unser Gerstenwein. Natürliche Karbonatisierung ist daher abhängig von der Alterung in…
  • X Pochi
    La prima di una lunga serie di birre non convenzionali che saranno proposte a rotazione dal Birrificio Sottobisio. X Pochi è una Ale in stile Imperial Stout da 8,5%. Colore nero…
  • X Pochi
    Dies ist das erste einer langen Reihe von unkonventionellen Bieren, die Birrificio Sottobisio von Zeit zu Zeit in einer ganz besonderen schwarzen Flasche präsentieren wird. X Pochi ist ein Ale-Bier…
  • X Pochi
    This is our first of a long series of unconventional Beers that Birrificio Sottobisio is going to present time to time featured in a very special black bottle. X Pochi…
  • X tucc
    Birra in stile Weiss da 5,7% vol. Si presenta alla vista giallo paglierino uniformemente velata con una schiuma fine e persistente. Al naso spiccano subito note di banana matura e…
  • X tucc
    Weiss-style beer from 5.7% vol. It presents itself to the eye straw yellow uniformly veiled with a fine and persistent foam. On the nose, notes of ripe banana and cloves…
  • X tucc
    Weissbier ab 5,7% vol. Er präsentiert sich dem Auge strohgelb gleichmäßig verschleiert mit einem feinen und anhaltenden Schaum. In der Nase stechen sofort Noten von reifen Bananen und Nelken hervor,…