10% ABV, 2% Säuregehalt. Trübes, dunkles, rubin-bernsteinfarbenes Bier mit geringer Schaumbildung; ziemlich holzige und sehr fruchtige Nase nach Pflaumen und Kirschen. Geringe natürliche Kohlensäure (abhängig von der Reifung). Malzgerüst mit…
Freeride ist unser erstes Bier mit reduziertem Alkoholgehalt (nur 1 %). Das Bier durchläuft eine normale Gärung unter Verwendung einer ausgewählten Hefe, die keine Maltose verdaut, und muss im Gegensatz…
No Name — Flemish Red Ale (im Stil) · 5,5 % vol. Sie entsteht auf der Basis einer Grisette – einem hellen, leichten Bier mit niedrigem Alkoholgehalt, das als weiße…
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Birrificio Sottobisio
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