Niedriggäriges Rotbier, 6,5 % Vol. Zugabe von Leventina-Honig beim Kochen. In der Nase blumige Noten und Kastanienhonig. Am Gaumen ist er süß, mit dominanten Honignoten, anhaltendem beigem Schaum und einem…
Ein obergäriges, goldfarbenes Bier mit moderatem Alkoholgehalt. Feiner, beständiger, cremefarbener Schaum. Das Besondere an diesem Bier zeigt sich in der Nase: Durch die großzügige Zugabe von vier verschiedenen Pfeffersorten am…
Ale Bier mit starker Persönlichkeit, bernsteinfarben mit Tendenz zu rubinrot, charakterisiert durch kräftigen, dabei nicht aufdringlichen Hopfen, der die Eigenheiten der speziellen Malze, die auf Kaffee, Schokolade und Lakritze anspielen,…