L’abbinamento perfetto della nostra M’Stream che con la tecnica del dry hop con una cascata di luppolo verde in fiore appena raccolto, quest’anno della varietà chinook.
Questa è la prima di una lunga serie di birre non convenzionali che il Birrificio Sottobisio presenterà di volta in volta, caratterizzate da una bottiglia nera molto speciale. X Pochi…
Questa è una birra estremamente innovativa realizzata con gli ultimi ibridi di luppoli americani. Tecnicamente è una ALE (Alta fermentazione). E' leggermente opaca ( usiamo anche una percentuale di malto…
Questa è la nostra prima LAGER (Pilsner tedesca). È stata prodotta con i luppoli Saaz e K-Golding. Il colore è giallo paglierino, perfettamente limpido. L'alcol è di 4,7% ABV. L'aroma…
Six Pack unico nel suo genere, pensato per gli amanti del mondo IPA. Contiene 6 differenti stili di IPA e per la prima volta di 2 birrifici diversi: Sottobisio e…